E così sono già trascorsi due
anni! ;) Non c’è ricorrenza per me se non si festeggia con un dolce e quindi anche se sono immersa nei
preparativi per la mia partenza per Paestum non potevo non cucinare un dolcino
per fare festa oggi insieme a tutti coloro che mi seguono con affetto e
costanza! Niente di meglio allora che una crostata alle fragole, in questo
periodo mature e gustose, abbinate ad una crema di ricotta al profumo di
arancio e, dato che il cioccolato è uno dei miei cibi preferiti, una
golosissima copertura di cioccolato fondente Fabbri!