Plumcake mandorla e cocco con sorpresa

S. Valentino fa rima con una coccola dolce da condividere, e con l’effetto sorpresa di questo plumcake vi assicuro che stupirete i vostri commensali! Ho visto diverse versioni di questo dolce, anche in modalità natalizia, ma con il ripieno a forma di cuore rosso è davvero incantevole anche alla vista!

Io ho scelto una base bianca, arricchita con il sapore della mandorla e del cocco ma potete divertirvi a sperimentare altri abbinamenti e contrasti di tonalità, in base ai vostri gusti: ad esempio scegliendo una base al cioccolato e tanti cuoricini del colore che preferite. Il procedimento è davvero semplice e facilmente ripetibile e, seguendo correttamente tutti i passaggi, sarà facile ottenere l'effetto sorpresa sperato. Pronti a festeggiare S. Valentino? Seguitemi in cucina!💗 

Cuori di frolla ripieni di Nutella

Happy World Nutella Day! Davvero felice che sia stata inventata una giornata dedicata a questa prelibatezza, anche se per me ogni occasione è quella giusta per gustare questa crema deliziosa. 

Per celebrare questa giornata ho preparato una ricetta molto golosa, dei fragranti biscotti a forma di cuore da farcire con un’abbondante dose di nutella, una versione rivisitata dei più famosi biscotti a occhio di bue ma, per questa occasione, a forma di cuore. Così ne approfitto insieme a voi per testare nuove romantiche preparazioni in vista di San Valentino! Curiosi? Seguitemi in cucina!