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Insolito Panettone di Dario Loison

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Premio Speciale Pentole Baldassarre Agnelli 2016 - Contest LSDM “Pasta e Mozzarella Veggie Style"

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"Panino Svuotafrigo" Contest 2016

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Contest Parmigiano Reggiano Chef 2015

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Premio Speciale Pentole “Baldassarre Agnelli” - Le Strade della Mozzarella 2015

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Finalista Premio Marietta 2014

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Miglior Global Menu - Master Foodie 2014

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Primo Premio Concorso Bia Chef Moi - Cous Cous Fest 2012

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Finalista Contest Le Strade della Mozzarella 2014

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Finalista Contest Le Strade della Mozzarella 2013

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Finalista Premio Marietta 2013

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Pasta Mon Amour - marzo 2012

Riconoscimenti

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Guida Palato Raffinato Parmigiano Reggiano

Redazioni con cui collaboro

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Cronache di Gusto

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Pubblicazioni a cui ho collaborato

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"Questo l'ho fatto io" di Francesca Barberini

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"Il ricettario del 4cooking" - Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano

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"Il ricettario dello smartcooking" - Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano

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Terra Madre 2006, 1600 Comunità del Cibo - Slow Food Editore

Trasmissioni a cui ho partecipato

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I Soliti Ignoti

Mi hanno intervistato

Edizioni Ristorazioni & Catering - Marsala Wine 2013
Edizioni Ristorazioni & Catering - Il buon cibo è qualità della vita
Giornale di Sicilia - Finalista Premio Marietta 2013
Wellness Cucina - Sicula di nascita e Ambasciatrice del Gusto… per scelta!

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Parmigiano Reggiano Night

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Lavazza Experience, Fuori Salone Milano - aprile 2013

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Salone del Gusto 2012 con Gente del Fud di Garofalo

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Corso “La colazione di tutti i giorni e il panettone di Natale" - novembre 2011

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