Ho voglia di iniziare questo mese con dolcezza e con semplicità…!
Inauguriamolo allora con una ricetta sana e gustosa, ideale prima colazione
“del buonumore”. Farina integrale macinata a pietra, burro di panna fresca,
miele, vaniglia ed una lunga lievitazione per una sfoglia che racchiude una
vellutata confettura, quella di albicocche dell’azienda Mariangela Prunotto, da
agricoltura biologica sostenibile, cotte con la sola aggiunta di zucchero di
canna nel rispetto della tradizione piemontese.
