Siamo in pieno autunno ed ho voglia di sapori caldi e di
forno acceso… Oggi mi dedico ad una preparazione dolce, una profumatissima
crostata che sa di bosco, di pausa dopo lunghe passeggiate nella nebbia, di
coccole… Il connubio tra pere e cioccolato è perfetto e stra-collaudato, l’aggiunta
di mandorle gli conferisce una croccante nota rustica e la spolverata di
cannella è il tocco finale per un pomeriggio in golosa compagnia… ;)
