Un dessert goloso e preparato col cuore per proseguire nel
mio mese preferito… ;) Pur avendo una naturale propensione per il salato (ed
amando alla follia tutto ciò che è pane, pizza ed affini), non posso nascondere
il mio debole di fronte a certi tipi di dolci… come quelli ripieni di ricotta e
che profumano di bagne alcoliche fruttate. Ingredienti che ho combinato in
questa torta preparata con una base alle mandorle impregnata di liquore con
fragoline di bosco Toschi, crema di ricotta e fragoline ed un godurioso filo di
cioccolato fondente per completare…! Il liquore Toschi è ottimo anche come
accompagnamento di questo dessert e per i vostri fine pasto. Che l’estate e il
buon umore sia con voi!
