Un secondo piatto gustoso ma
molto più leggero grazie ad un metodo di cottura innovativo: Magic Cooker. Si
tratta di un coperchio dalle caratteristiche straordinarie, che sostituisce la
cottura in forno, grill, friggitrice, microonde e tostapane, riduce i tempi di
cottura e permette di cucinare utilizzando meno condimenti. Come? Grazie ad una
tecnica innovativa che sfrutta tre combinazioni: il calore umido che si crea
all’interno della pentola, il calore che il coperchio si riflette verso il
basso e il costante riciclo dell’aria. Inoltre elimina gli odori e gli schizzi
sui fornelli. Ho così preparato in poco tempo, in padella e con la metà dei
grassi un piatto che avrei altrimenti cucinato a lungo in forno e che sarebbe
risultato più calorico. E per di più dal congelatore direttamente in pentola ;)
Per dare ancora più profumo e gusto al piatto ho utilizzato Vinchef,
l’insaporitore preparato con vino ed erbe aromatiche naturali in infusione.
Buon appetito!
