A proposito delle non solite
insalate di riso e del non solito riso.. il riso rosso è una varietà integrale
molto aromatica e profumatissima, dal sapore dolce che si abbina benissimo a
pesci e crostacei. Zucchine e carote saltate in padella e piccoli moscardini
aggiungono fantasia ad un piatto unico, leggero e gustoso insieme, adatto a
queste ancora torride temperature. La bontà e l’effettoenergetico del riso e il suo colore
accattivante, inoltre, sono un rimedio sicuro anche per combattere la sindrome
da rientro.. ;) Buon appetito e buon week end!
