Oggi è il mio onomastico e anche quello di un mio piccolo amico ;) Cosa invoglia i bambini a tavola
ancora prima del gusto? Di sicuro la vista! Anche il più succulento dei piatti
se non ha un bell’aspetto difficilmente sarà gradito ai bambini… Partendo da
questo principio ho pensato ad una ricetta che potesse essere, oltre che buona,
anche invitante ed attraente per i più piccini e con cui partecipare al Contest Rigoni di Asiago “Bimbi a tavola, le ricette più gradite ai bambini”.
Ingrediente da utilizzare, la cui bontà di sicuro agevola il compito, è la Nocciolata Rigoni di Asiago, una crema spalmabile di cacao e nocciole e preparata con solo
ingredienti biologici: zucchero di canna, nocciole, cacao, latte scremato in
polvere, burro di cacao, estratto naturale di vaniglia Bourbon, olio di girasole
e lectina di girasole no Ogm. Ottima per farcire torte, crostate e biscotti ma
superlativa anche spalmata in una semplice fetta di pane! Data la versatilità
di questo prodotto, cremoso e vellutato, ho pensato di utilizzarlo in una
doppia preparazione: biscotti e crêpes,
che combinati insieme formano delle graziosissime e squisite chioccioline alla Nocciolata! Create un
piccolo delizioso giardino con decorazioni mignon e avrete una merenda di
sicuro effetto per i vostri bambini!
