Ogni tanto un secondo di
carne ci sta… e per essere più appetibile POLPETTE! Questa ricetta è semplice,
veloce e mi permette di prepararne qualcuna in più da congelare e cucinare
all’occorrenza. Al posto del macinato di bovino ho utilizzato la carne del
pollo, tritata aromatizzata con un misto di aromi, pangrattato, parmigiano e
noci. Una fresca insalata di stagione e buon appetito!
