Dolce, profumata, fragrante e buonissima…proprio come la mia
mamma…! Per ottenere una frolla così ho utilizzato Petra n. 5 del Molino
Quaglia, farina di grano tenero 1 ricca in fibre e proteine e con tanto gusto
in più. A questo impasto ho aggiunto come farcitura la confetture extra di
fragole Vis, con ben il 65% di frutta selezionata, meno zucchero e solo ingredienti
semplici e naturali. Al posto dello zucchero, inoltre, ho utilizzato del miele
millefiori. Il risultato? Dei biscotti golosi che oltre allo spirito fanno
anche tanto bene alla nostra salute! Auguri a tutte le mamme!
