Gustorie
il blog di Daniela Corso
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martedì 6 marzo 2012
Finocchi e spinaci gratinati con focaccine all’olio
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Il finocchio è un ortaggio ricco di potassio, dolce e profumato, povero di grassi e dalle proprietà depurative. Sceglietelo dal colore b...
sabato 11 febbraio 2012
Crespelle agli spinaci, crudo e scamorza
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Variante nostrana della francese crepe , si tratta di una sottilissima frittatina diffusa nella cucina locale di molte regioni italiane...
sabato 4 febbraio 2012
Minestra di ceci e riso
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Ghiaccio e gelo continuano ad accanirsi in questi giorni. La magia della neve ha lasciato spazio ad un freddo polare… e come se n...
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