Gustorie

Festa di Halloween! Avendo trascorso un periodo della mia vita (piacevolissimo ed indimenticabile…) nei paesi anglosassoni non posso n...

Adoro divertirmi in cucina! A volte anche stravolgendo le regole… ;) Perché se è vero che la cucina è metodo, precisione e rigore, non si...

Il termine esatto sarebbe gateau in francese ma io preferisco scriverlo come si pronuncia, con quella doppia “t” e la “o” piena che f...

È proprio vero…le cose più semplici spesso sono anche le migliori! Gli gnocchi di semolino sono uno dei tanti piatti che fanno festa con ...

Felicità è… avere qualcuno che prepara dei biscotti per te! Che sensazione impagabile aprire la porta di casa ed essere travolti dall’...

Ottobre, l’autunno nell’aria, la voglia di indugiare tra le coperte nelle tiepide mattinate domenicali, il profumo di cannella che si ...

Reduce dalla mia trasferta a San Vito Lo Capo ne ho approfittato per una capatina a Trapani, città che mi ha ospitato per un breve per...

San Vito Lo Capo ed il Cous Cous Fest, un connubio di sapori e cultura che quest’anno festeggia diciotto anni. Da se...

"Salva la Biodiversità. Salva il Pianeta"! In questi giorni sto collaborando nello spazio Slow Food ad Expo, un’area dedicat...