Gustorie

Prima che si chiuda il mese di agosto voglio regalarvi un’altra ricetta, leggera e con tutti sapori dell’estate! Basta poco a trasf...

Ecco un’altra ricetta di granita, questa volta alla crema di nocciole! In effetti la versione al cioccolato è tra le più golose ma amm...

Per una volta vorrei non terminare le vacanze in maniera nostalgica…ma non ci riesco… Anche quest’estate mi ha conquistato… c...

  A colazione, pranzo, merenda, cena e dopocena… mangerei granita a tutte le ore, non solo in estate! Golosa al mattino, sostanzios...

  “Mare a totani”, così i vecchi pescatori del paese dove da quando ero bambina trascorro le mie estati definivano quel paesaggio ...

Primo giorno di agosto, speriamo inauguri un mese un po’ più estivo di quello appena trascorso…   Le granite che ho consumato e preparato...

È la forma di pasta alimentare base e piatto tipico dell’Africa settentrionale. Il termine indica sia i granelli della semola che il pia...

Di forma leggermente allungata e non a punta, mai perfettamente rotondi, perché siamo a Catania e qui li chiamano arancini e non aran...

La tortilla, nota anche come “ tortilla de patatas ”, è una delle pietanze base della cucina spagnola. La versione più classica preve...

  … e sono al mare, ma senza mare.. e si susseguono sorrisi e lacrime.. gioia e rabbia.. e abbracci, profumi e carezze che  riesc...