Gustorie
il blog di Daniela Corso
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venerdì 27 luglio 2012
Crostata di ricotta di bufala, scorze di cedro candito, uva passa e miele di arancio
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Con moderazione ma non ne posso fare a meno… i dolci sono davvero una tentazione, cui si può cedere con qualche accortezza. Personalment...
3 commenti:
lunedì 23 luglio 2012
L’ultimo piano di Eataly Roma
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Il piano 3 è uno dei tanti sogni nel cassetto di Oscar Farinetti che prende forma, il paese delle meraviglie di ogni gourmet ma soprattut...
giovedì 19 luglio 2012
Insalata di cereali, ceci e verdure croccanti
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Caldo e apatia, poca voglia di cucinare e necessità di nutrirsi bene combattendo anche la monotonia a tavola. Ecco allora la mia propos...
lunedì 16 luglio 2012
La mia visita ad Eataly Roma
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Come vi ho anticipato Roma è in grande fermento ed uno degli eventi del momento è stata l'apertura del più grande Eataly del mondo. ...
1 commento:
martedì 10 luglio 2012
Tanti auguri a me!
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E' il mio compleanno :) e la meta che ho scelto quest'anno per festeggiarlo è Roma!! Torno in questa favolosa città sempre molto...
domenica 8 luglio 2012
Peperonata siciliana
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Ne esistono varianti diversissime in tutta Italia e per questo motivo questa pietanza richiede una precisazione.. In Sicilia, ovviamente...
mercoledì 4 luglio 2012
Salame di cioccolato
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Caldo e dessert: due termini che non vanno molto d’accordo a meno che non si scelga il gelato, che io in realtà adoro mangiare tutto l’a...
sabato 30 giugno 2012
Pizza carpaccio di polpo, pesto di melanzane, capperi e ricotta salata
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Con questa ricetta infrango due tabù in un colpo solo: la pizza con il pesce e il pesce con il formaggio...! La prima a ricredermi sono ...
giovedì 21 giugno 2012
Aperitivo, il fascino di un rito
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Il mio preferito? Mortadella e champagne! Adoro il rito dell’aperitivo, che nella bella stagione diventa più frequente e stuzzicante ;...
domenica 17 giugno 2012
Spaghetti con vongole e fiori di zucchina
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Caldo fa caldo. Ma alla pastasciutta e alla pizza non rinuncio, come non posso fare a meno della mia tazza di thè a colazione! Uno dei m...
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