Gustorie

L’antipasto a base di salmone affumicato è un classico. In effetti basta poco per esaltare le caratteristiche di questo ingrediente, co...

  Pasta fresca fatta in casa: è il mio ultimo pallino, dopo il lievito madre..! ;) Stavolta ho pensato ad una pasta ripiena ma senza uo...

Sarà ormai chiaro che le paste lievitate sono una mia grande passione.. ;)   Dolce o salato, l’impasto di farina, acqua e lievito, olt...