Auguri mamma! Non è festa senza
un dolce a tavola… meglio se preparato con le nostre mani per le persone che
amiamo..! J Da
dove derivi l’espressione “cocco di mamma” non l’ho mai capito… ma vista la
ricorrenza di oggi, che cocco sia! Pochi e semplici ingredienti per una torta genuina
e deliziosa: una base di soffice pan di spagna imbevuto di liquore alle
fragole, vellutata crema pasticcera al limone, fragole fresche e tanto amore come
tocco finale… conoscete modo migliore per manifestare il vostro affetto..?! Io
non ho potuto resistere alla tentazione di aspettare il pranzo per servirla e
questa torta è stata una bella sorpresa per la colazione di stamattina.. ;)
