“Vedo stelle che cadono… è la
notte dei desideri”! Andare a caccia di luci nel cielo delle notti d’estate è
uno dei miei riti a cui non so rinunciare. La meraviglia che provo nel momento
in cui questo fenomeno si verifica all’improvviso nella notte di San Lorenzo è
la stessa di quando ero bambina e perdevo l’attimo per esprimere un desiderio,
immersa nella magia dello spettacolo di scintille benauguranti. A questa
ricorrenza suggestiva dedico un dolce fresco e goloso, velocissimo da preparare
grazie ai prodotti di un marchio ormai collaudato nella mia cucina, l’azienda Fabbri.
Ho provato per la prima volta il preparato per gelato Fabbri al
fiordilatte e devo ammettere che il risultato è davvero sorprendente: una
consistenza cremosa e vellutata ed un sapore inconfondibile di latte fresco.
Aggiungete il tocco goloso della salsa al caramello Fabbri ed avrete un delizioso dessert
con cui festeggiare i vostri nuovi desideri esauditi.. ;)
